野菜酵素とダイエット効果の意外な関係とは?

野菜酵素をよく理解してますでしょうか。ダイエットに大いに関係することはもちろん、健康を維持するためには欠かせない栄養素です。

酵素とダイエットの間にはどんな関係があるか見てみたいと思います。

酵素は、タンパク質の一種で他の栄養素と化学反応を起こし細胞を活性化させる働きがあります。酵素は消化酵素と代謝酵素の2種類あります。消化にも代謝にも酵素が必要ということです。

そして、酵素は消化活動に優先的に使われます。ダイエットは代謝が多く関係してきます。





ということは、体内酵素が不足気味だとすると、まず酵素は消化のために使われるので、代謝にまわる酵素が不足してしまう事になります。

代謝酵素が不足すると代謝機能が低下します。エネルギーを作り、それを消費するという機能(代謝機能)が低下するということになります。

基礎代謝量が減少したりカロリー消費量が減ってしまい、その結果太りやすい体になってしまいます。反対に酵素が十分にあれば、代謝がアップするので痩せやすい体になるわけです。

また、酵素には、摂取したカロリーを消費し、老廃物や毒素、余分なカロリーを体に溜め込まないようにする働きもあることから、ダイエットには酵素が欠かせないということになります。


まもなく年末年始を迎えます。野菜酵素をうまく取り入れ、ダイエットと健康的な生活を送りましょう。野菜酵素の効果的な摂取方法はつぎのとおりです。

@野菜はすりおろすと、酵素がたくさん出るという特徴があり、特に大根おろしは、焼き魚以外にも湯豆腐、鍋ものなどにたっぷりのせていただきましょう。にんじん、きゅうり、玉ねぎもできるだけおろして食べる。

Aせっかくの野菜もグツグツ煮たりして加熱すると、酵素も栄養分も失われてしまいます。そこでおすすめなのが、短時間スチームを利用する方法です。

B最近出回るようになったスプラウト、かいわれ大根、もやし、ブロッコリースプラウト、レッドキャベツスプラウトなどの生命力に溢れる発芽野菜は、成長した野菜の何千倍の酵素が含まれています。

毎日頑張っているお父さん、野菜をいっぱい食べてくださいね。

posted by force at 23:25 | 運動でダイエット


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